Скрембл на сливочном масле, сочные фрикадельки с петрушкой, мятой и имбирем, белая фасоль в соусе из томатов и какао, соус дзадзыки. Подаем с теплой фокаччей

Домашняя бриошь, обжаренная на сливочном масле, с куриным рулетом, помидорами, сыром моцарелла, соусом бешамель и глазуньей

Гречка с жареным луком и белыми грибами. Подаем с вяленой кониной, соусом из желтка и пармезаном.

Вареники, приготовленные на сливочном масле. Подаем со сметаной, апельсиновым курдом и шоколадной крошкой

Оладьи на кефире со сметаной, кремом из запеченой тыквы и кленовым сиропом

Cырники из мягкого творога. Подаем с деревенской сметаной и вареньем на выбор.

Сырники из татарского творога с кисло-сладким вкусом и зернистой текстурой.

Несладкие сырники с зеленью и дополнением на выбор

Яичница из двух яиц, с луком, томатами и салатом из свежих овощей.

Французский омлет со шпинатом, сливочным сыром и хрустящим луком.

Национальное израильское блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, болгарского перца, лука и приправ, с сыром фета и кинзой. Подаем только в кафе.

Идеально приготовленные яйца в греческом йогурте с зеленью, двумя видами масел, специей сумах и домашним хлебом. Добавьте на выбор куриную колбаску или слабосоленый лосось.

Классика завтрака: рисовая, геркулесовая или гречневая каша с дополнением на ваш выбор.

Блины на топленом масле с кремом из сливочного сыра и вареньем на выбор

Блины с фаршем из курицы и сыром Фета, запечёные с соусом бешамель и сыром чеддар.

Хрустящий тост с креветками, авокадо и соусом из сулугуни.

Тост из хлеба на закваске с бастурмой из конины, сыром Фета, чеддаром, жареным яйцом и дижонской горчицей

Фермерский творог, взбитый со сметаной и сгущеным молоком. Подается с гранолой и свежей клубникой.

Вареные яйца или пашот (на выбор), паровая булочка, чеддер, голландский соус, зеленый лук и ветчина, либо форель.

Брокколи обжаренная на сливочном масле до состояния аль денте, со сливочным соусом из голубого сыра.

Кабачок обжаренный на гриле, с соусом из копченого сулугуни с тимьяном, миндалем, и маслом, с вялеными томатами и оливками.

Нежный текстурный хумус с сыром фета, йогуртом, фисташками и теплым хлебом.

Листья салата с креветками, томатами, авокадо и соусом из кунжута.

Фермерский адыгейский сыр, обжаренный до корочки, с кабачком, соусом из сыра фета, мятой, и фисташками.

Листья салата с обжареным куриным бедром, мариновынным луком, оливками каламата и сыром фета, приправлен пикантным маслом с халапеньо.

Листья романо с соусом цезарь, черри, стейком скерт, пармезаном и сухарями из бородинского хлеба

Оливье из печеных овощей с лососем собственного посола, домашним подкопченым майонезом, свежим горошком и рукколой.

Шарики фалафеля с домашним хумусом, маринованной капустой, печеным перецем, огурцами, листьями салата и ореховым соусом из кешью.

Сливочный суп из картофеля с сыром чеддер и крокетами из сливочного сыра.

Рассольник на утином бульоне с бочковыми огурцами и пряными фрикадельками.

Суп из запеченых томатов с зеленым маслом с халапеньо и жареным адыгейским сыром. Подаем с хлебом на закваске с пряным кремом из печеного чеснока.

Легкий грибной бульон с гречневой лапшой, вешенками, шампиньонами и белыми грибами. Подаем с соусом из грибов в качестве сметаны.

Стейк из диафрагмы с соусом Ромеско, жареным картофелем с томатами и красным луком.

Котлета с вялеными томатами и зеленью, с картофельным драником, соусом из йогурта и рукколой.

Котлета по-киевски с картофельным пюре и салатом с печеным перцем и томатами.

Фузили с рагу из томленой баранины в соусе из томатов, сельдерея, лука и моркови, с сыром пекорино.

Картофельные ньокки в классическом соусе качо э пэппэ с добавлением мяты.